低卡代餐烘焙《未来可7》品牌印象

低卡代餐烘焙《未来可7》品牌印象

摘要

未来可7是湖南长沙的新锐健康低卡食品品牌，源自湖南农业大学农科院毕业生冯玉的连续创业，前身为2015年组建的线下低卡概念烘焙团队，2017年布局线上，以"营养均衡的代餐烘焙"差异化定位切入市场。品牌主打产品"小轻砖"（又称小7砖）为代餐烘焙新物种，不同于市面上鼓吹"低碳水"的代餐产品，坚持碳水与营养比例均衡；同时延伸全麦面包、紫薯面包、鸡胸肉丸、花茶等产品线。公司拥有湖南农业大学食品科学技术学院博士领队的研发团队、投资600万元打造的万级净化车间与自动化生产线，月产量可达13万件。2022年完成A轮融资（厦门为来卓识股权投资基金）。运营主体为湖南未来可七生物科技有限责任公司（2020年成立），控股股东长沙火曼科技有限责任公司名下累计布局62条商标（含"未来可7""小砖""未来可期"等防御性注册），以"为健康与轻盈研发"为理念，是高校系食品创业品牌中较早重视知识产权布局的代表之一。

一、品牌简介

未来可7是一个创立于长沙的健康低卡食品品牌，以"为健康与轻盈研发"为理念，专注于轻负担、营养均衡的低卡食品。品牌名取"未来可期"的谐音，以"7"代"期"，既暗合"一周七天、日日健康"的生活主张，也保留了湖南人敢想敢做的乐观劲头。

品牌核心产品线包括：①代餐烘焙"小轻砖"（小7砖）——自主研发的烘焙类代餐新物种，主打碳水与营养比例均衡，区别于主流"极端低碳水"代餐；②主食面包类——黑麦面包、全麦面包、紫薯面包等；③蛋白类——鸡胸肉、鸡肉丸等；④饮品——"与日俱轻"花草茶等。产品通过天猫旗舰店等线上渠道及线下零售渠道销售。

供应链方面，未来可7坚持自建工厂：总投入600万元打造万级净化车间，搭载从德国引进的先进定制设备，建成自动化标准生产线，月产量可达13万件，从工厂源头保障品质稳定与产能可控。研发团队由湖南农业大学食品科学技术学院博士领队，团队营养学、食品科学相关专业人员达10余人。

二、品牌故事

未来可7的故事，始于长沙街头一家不起眼的低卡概念烘焙店。2015年，湖南农业大学的几位年轻人——以冯玉为代表的一批农科院校友，凑在一起琢磨一个问题：市面上的"健康食品"为什么总与"难吃"划等号？彼时，冯玉已在校园里连续创业多次，攒下近100万元启动资金，还做过"熳鱼不是鱼"等品牌，深知食品创业的门道与苦处。他们决定从烘焙这个最贴近日常的品类切入，做"真正能让人坚持吃下去"的低卡食品。

2017年，团队把生意从线下烘焙店搬到线上。当时恰逢代餐风口初起，市面上的代餐产品几乎都在鼓吹"低碳水、极端节食"，把代餐等同于"吃苦"。未来可7却反其道而行——他们认为，人不能靠压抑食欲过一辈子，健康食品的关键是营养配比科学、让人吃得满足。于是团队依托母校湖南农业大学的食品科研力量，由食品科学技术学院博士领队研发，反复调整配方，最终打造出一款"小轻砖"：它既是烘焙糕点，又是营养代餐，碳水、蛋白质、膳食纤维配比均衡，饱腹感强却热量可控，被行业称为"代餐烘焙新物种"。

更有意思的是品牌"反套路"的科普式营销。未来可7没有跟风贩卖身材焦虑，反而在公众号上公开自家产品的成分配料表，逐一分析不同品类代餐的利弊，用科普的方式扭转消费者对代餐的错误认知——颇有几分"叫板主流话术"的莽气。凭借扎实的产品与这股较真劲儿，小轻砖月销量很快突破100万元，"小轻砖"也从一个产品名，长成了品牌的代名词。2022年，品牌获得厦门为来卓识股权投资基金（A轮）投资，从长沙走向全国。对这群湖南农大人来说，"未来可7"不只是一句口号——它意味着：只要把料用足、把理讲透，健康食品的未来，真的可期。

三、品牌大事记

2015年：创始团队在长沙组建，开设线下低卡概念烘焙店，专注轻负担低卡食品研发；

2017年：品牌布局线上，主推代餐产品"小轻砖"，延伸全麦面包、鸡胸肉/丸、花茶等产品线；

2020年2月25日：湖南未来可七生物科技有限责任公司注册成立（法定代表人冯玉），品牌公司化运营；

2020年：总投入600万元建设万级净化车间并投产，月产量达13万件；迭代版小轻砖上线，月销量超100万元；同年获36氪等多家创投媒体报道；

2022年：完成A轮融资，投资方为厦门为来卓识股权投资基金（有限合伙）；

2022年-2024年：持续扩充产品矩阵，覆盖面包、代餐、蛋白零食、茶饮等品类，完善线上线下渠道布局；

2026年2月：湖南未来可七公司变更注册地址至长沙隆平产业开发区丰兴机械电子产业园，持续扩大产能与研发投入。

四、品牌销售渠道

未来可7采取"线上电商为主、微信私域与线下零售协同"的渠道策略：

1. 线上电商：天猫-未来可7旗舰店为核心销售阵地，消费者可通过天猫等主流电商平台购买小轻砖、全麦面包等全线产品；

2. 微信私域：依托公众号内容科普（公开成分配料表、代餐知识科普）沉淀高黏性用户，配合社群运营实现复购转化，私域是其"反套路科普营销"的主阵地；

3. 线下零售：与线下零售店合作铺货，覆盖烘焙、商超等场景，进一步触达非电商人群。

品牌目标客群以年轻学生、健身及体重管理人群、追求健康生活的白领为主，营销调性年轻化、专业化并重。

五、选购指南

1. 分清"代餐"与"零食"：小轻砖（小7砖）是营养代餐烘焙，适合替代一餐或加餐；全麦/黑麦/紫薯面包更接近日常主食。按需求选择，不必将代餐当作零食无节制食用。

2. 学会看配料表与营养成分表：未来可7主张"营养均衡"而非"极端低碳水"，选购时请核对蛋白质、膳食纤维含量与热量标注，结合自身减脂/增肌目标判断是否合适，勿轻信"零热量"等夸大宣传。

3. 认准官方渠道：天猫旗舰店、官方微信商城为正规购买渠道，注意核对店铺资质；对明显低于市场价的"散装/临期/渠道货"保持警惕，谨防假冒。

4. 关注新鲜度：烘焙类产品保质期相对较短，收到货后注意核对生产日期与储存条件（常温/冷藏），开封后尽快食用。

六、品牌保护维权状况

其一，品牌高度重视商标防御性布局。公开信息显示，品牌控股股东长沙火曼科技有限责任公司名下累计拥有62条商标信息，涵盖"未来可7"及"为你专薯""熳鱼""小砖""淡蓝青年""未来可期"等关联及防御性标识，覆盖多个商品与服务类别；同时拥有6项专利（含烘焙装置、输送设备等生产相关实用新型）、15项作品著作权（含"未来可7小7砖包装设计"等）及2项软件著作权、9项行政许可。这一"商标+专利+著作权+许可资质"的组合拳，为高校系创业品牌应对"抢注、山寨"风险提供了完整防护——与部分高校食品品牌因缺乏知识产权保护意识、品牌被抢注后被迫停产的教训形成鲜明对照。

其二，包装印刷产业链侵权是食品品牌维权的重点战场。2023年，湖南长沙县人民检察院提起的全省多家省级媒体关注的刑事附带民事公益诉讼案具有典型警示意义：长沙某包装公司未取得商标所有人许可，伪造、擅自制造他人注册商标标识（知名品牌调味品包装纸箱、模具）并予以销售，长沙县法院认定其行为直接损害消费者知情权并带来食品安全隐患，以非法制造、销售非法制造的注册商标标识罪判处被告单位罚金5万元，直接负责的主管人员蒋某某被判处有期徒刑一年六个月、缓刑二年并处罚金1万元；检察机关提出的销毁侵权纸箱模具、公开赔礼道歉等公益诉讼请求获法院支持。《刑法》第215条规定，伪造、擅自制造他人注册商标标识或者销售伪造、擅自制造的注册商标标识，情节严重的处三年以下有期徒刑并处罚金，情节特别严重的处三年以上十年以下有期徒刑——食品包装印刷造假已形成专业黑产，品牌方须建立包装物防伪溯源机制、定期巡查代工与印刷环节。

其三，湖南省对食品领域商标犯罪的打击力度持续加码，为品牌维权提供坚实司法后盾。据湖南法治报报道，2021年湖南检察机关起诉侵犯商标权等涉知识产权犯罪443人；永兴县人民检察院公诉的周某假冒注册商标案中，周某假冒注册商标并销售假冒商品，鉴于其主动投案、认罪认罚并赔偿取得谅解，法院以假冒注册商标罪判处有期徒刑三年、缓刑三年并处罚金26万元。对食品品牌而言，维权路径包括：向市场监管部门投诉举报（行政查处，依据《商标法》第60条可没收销毁侵权商品并处罚款）、向法院提起民事诉讼索赔（第63条惩罚性赔偿最高可达损失5倍）、对涉嫌犯罪线索向公安机关报案（刑事打击）。消费者发现假冒"未来可7"等品牌产品，可向12315或权利人举报。

七、品牌问题解答（FAQ）

Q1：未来可7是什么时候创立的？创始人是谁？

A：品牌前身为2015年组建的线下低卡概念烘焙团队，2017年布局线上正式运营；运营主体湖南未来可七生物科技有限责任公司2020年2月25日成立。创始人冯玉毕业于湖南农业大学，在校期间连续多次创业积累近100万元启动资金，曾创立"熳鱼不是鱼"品牌；合伙创始人肖扬帆毕业于湖南农业大学食品科学工程专业，拥有6年食品研发经验。

Q2：未来可7的"小轻砖"是什么？和普通代餐有何区别？

A：小轻砖（小7砖）是品牌自主研发的烘焙类代餐产品，被称为"代餐烘焙新物种"。区别于市面上鼓吹"极端低碳水"的代餐产品，小轻砖坚持碳水、蛋白质、膳食纤维等营养比例均衡，口感接近糕点、饱腹感强，更适合作为长期可坚持的一餐替代方案。

Q3：未来可7的产品线有哪些？

A：主要包括：①代餐烘焙——小轻砖/小7砖系列；②面包主食——黑麦面包、全麦面包、紫薯面包；③蛋白食品——鸡胸肉、鸡肉丸等；④茶饮——"与日俱轻"花草茶等。

Q4：品牌官方购买渠道有哪些？

线上电商：天猫-未来可7旗舰店

如有其它法律问题，请咨询伍品网律师。