便携咖啡液《永璞》品牌印象

便携咖啡液《永璞》品牌印象

一、品牌简介

永璞咖啡（Yongpu Coffee）是2014年8月8日创立于上海的中国精品便携咖啡品牌，经营主体为上海永璞文化创意有限公司，创始人兼CEO侯永璞（昵称"铁皮"），联合创始人郁晔、崔东波。品牌理念为"On a slow boat to coffee."（沉住气用心做咖啡），致力于让每个热爱生活的人都能轻松喝到一杯好咖啡，目标用户主要为22岁至30岁的年轻女性。

永璞是国内"便携咖啡液"品类的开创者：2017年联合工厂研发出国内首款便携冷萃咖啡液，2020年独家引进日本闪萃锁鲜灌装技术、在国内首推"闪萃"常温咖啡液。产品线覆盖闪萃浓缩咖啡液、冷萃咖啡液、冻干咖啡粉、挂耳咖啡及咖啡冲煮器具，原料选自海拔1200米以上、SCA评分80分以上的精品咖啡庄园豆，在牙买加蓝山及云南保山、普洱、西双版纳拥有自有或合作咖啡庄园。品牌以超600次IP联名营销和中国特色IP"石端正"著称，2020年双11销售额超2100万元、位居天猫咖啡液类目第一，2022年全年销售额达4亿元，2023年预计4.5亿至5亿元。

二、品牌故事

永璞的故事始于一位设计师对咖啡的执念。创始人侯永璞出生于江苏徐州，毕业于中国美术学院视觉传达设计专业，大学期间便深度沉迷咖啡，"大四时，我决定，这辈子要做咖啡"。2009年毕业后，他放弃设计公司的工作机会，以学徒身份加入精品咖啡品牌明谦咖啡，从零学习咖啡知识与文化，用6年时间成长为美国精品咖啡协会认证的Q-Grader（咖啡品质鉴定师）。2014年，他带着30万元启动资金在上海嘉定创立永璞咖啡——品牌名就取自他的本名"永璞"，昵称"铁皮"源于他喜欢铁皮玩具。

创业初期，永璞以挂耳咖啡切入大众便捷咖啡市场。2015年，永璞与插画师品牌"小崽子剧场"推出首次联名，成为国内食品饮料品牌与插画师联名的早期案例，在豆瓣引发轰动——"联名"自此刻进永璞的基因。2016年，星巴克将冷萃概念带入中国，给了铁皮灵感："把冷萃液装在小袋子里携带，是不是更方便？"他东拼西凑60万元入股青岛一家冷萃咖啡萃取工厂，并在牙买加蓝山购买咖啡庄园。2017年底，国内第一款便携式冷萃咖啡液诞生，开创了"咖啡液"品类。

冷萃咖啡液口感好但需冷藏、物流成本高，永璞又花了两年时间找到一家有70余年历史的日本家族工厂Honey Coffee，研发出不添加防腐剂、可常温保存一年且保留99%新鲜原味的"闪萃"浓缩咖啡液，2020年7月铺向市场后迅速成为天猫热销咖啡液。2019年，永璞推出以中国传统石狮子为原型的品牌IP"石端正"，寓意吉祥端正；2020年底上线微信小程序虚拟社区"永璞小岛"、发行实体杂志《岛民月刊》，把咖啡与中国文化、情绪价值深度绑定。从销售额2000万元到1亿元，永璞只用了不到一年；2019至2022年，年销售额增长20倍。

三、品牌大事记

2014年8月，侯永璞在上海嘉定创立永璞咖啡，启动资金30万元，初期以挂耳咖啡为主。

2015年，与插画师品牌"小崽子剧场"首次联名，打开市场。

2016年，决定研发咖啡液产品，投资青岛咖啡研发工厂。

2017年，联合工厂研发出国内首款便携冷萃咖啡液，开创国内"咖啡液"品类。

2019年，推出品牌IP"石端正"；在牙买加蓝山拥有独家咖啡庄园；全年销售额2600万元。

2020年，独家引进日本闪萃锁鲜灌装技术，国内首推"闪萃"常温咖啡液；6月完成千万级天使轮（昕先资本领投，亲亲食品、宽窄创投跟投）；12月完成数千万元A轮（金鼎资本领投）；双11销售额超2100万元、天猫咖啡液类目第一，全年销售额破亿。

2021年，完成超5000万元A+轮融资（众源资本、麦星投资领投），A系列融资超亿元；天猫咖啡液类目销量TOP1；7月全国首家线下体验店"城是CITYBORING"在上海永嘉路试营业；11月与亚朵酒店合作开出首家联合咖啡店。

2022年，全年销售额4亿元；广东潮州新产线投产，具备年产上亿颗咖啡胶囊能力；获界面新闻"年度咖啡液品牌"、2023【好品牌100】咖啡冲饮行业主榜品牌。

2024年8月，北京首店（授权模式）开业；12月在上海徐汇区开设首家社区咖啡店。截至2025年，已与超600个品牌/IP联名合作。

四、品牌销售渠道

线上是永璞的核心阵地：2020年90%销售额来自天猫-永璞旗舰店，双11居天猫咖啡液类目第一；2021年天猫咖啡液类目销量TOP1；同时覆盖京东、拼多多-永璞旗舰店、抖音、小红书等平台，2023年线上渠道销售额占比约80%。线下方面，永璞已入驻盒马鲜生、Ole'、Citysuper、久光等精品商超，并积极开拓便利店、会员店场景（重点布局华东、华南市场）；线下体验店方面，2022年首家"城是CITYBORING"体验店开业，2024年北京首店（授权模式）与上海徐汇社区咖啡店相继落地，另有徐家汇书院旗舰店、深圳亚朵店等。公司计划未来三年将线上线下销售比例调整至各占50%。

供应链端，永璞以入股方式深度绑定咖啡豆烘焙厂、冷萃液生产厂及分装厂，在上海嘉定、广东潮州、山东青岛、福建及日本设有工厂或合作生产线，2022年5月潮州新产线正式运行；同时拥有牙买加蓝山独家庄园与云南"石端正咖啡庄园"，实现从种植到生产的全产业链参与。

五、选购指南

永璞产品按形态分为四类：闪萃浓缩咖啡液（常温便携、支持冷热水/牛奶/气泡水DIY，提供无糖黑咖啡、榛果、可可、红茶、抹茶、白桃乌龙等多种风味）、冷萃咖啡液（需冷藏、口感清爽）、冻干咖啡粉（经典黑咖啡及蜜桃乌龙、玫瑰、桂花等风味）、挂耳咖啡（品牌创立初期的核心产品）。另有子品牌"DOCTOR BIRD蓝山壹号"（蓝山咖啡）与茶饮子品牌"喜鹊原野"（浓缩原液茶）。

选购提示：一是根据饮用场景选择形态——居家办公选挂耳或冻干，冷萃DIY选咖啡液，出差旅行选闪萃胶囊；二是永璞客单价稳定在180元左右、用户季度复购率26%至35%，可优先选择官方旗舰店与授权渠道；三是联名款（如《奇葩说》、梵高博物馆、《繁花》、史努比等超600个联名）具有收藏属性，注意辨别授权真伪；四是关注"石端正"IP周边，多为赠送而非售卖。

六、品牌保护维权状况

永璞的知识产权布局围绕三大资产展开：一是"永璞"文字商标（经营主体上海永璞文化创意有限公司注册，覆盖第30类咖啡、茶及第43类餐饮服务等核心类别）；二是品牌IP"石端正"（2019年推出，以中国传统石狮子为原型，已进行图形商标注册与著作权登记，并开发杯子、抱枕、地毯等周边，形成IP资产矩阵）；三是"闪萃"咖啡液相关工艺与技术（与日本Honey Coffee签署独家战略合作，依托其萃取专利与天然香气回填技术形成技术壁垒）。

在行业维权环境方面，咖啡液作为永璞开创的新品类，市场上出现大量仿冒、蹭名产品。依据《商标法》第五十七条，未经许可在同一种或类似商品上使用相同或近似商标、销售侵权商品等行为均构成侵权；依据第六十三条，赔偿按权利人实际损失、侵权获利、许可使用费倍数的顺序确定，难以确定的由法院酌情判定最高500万元（2026年修订版进一步明确故意侵权可适用1至5倍惩罚性赔偿）。对"石端正"形象被擅自复制使用的情形，可同时依据《著作权法》主张美术作品著作权侵权。消费者购买永璞产品应认准官方旗舰店与授权渠道，警惕低价仿品；发现假冒可通过12315平台或向市场监管部门举报。

对品牌保护的启示：一是品类开创者要第一时间将品牌名、IP形象、包装装潢全面商标化与版权化，形成"文字商标+图形商标+著作权"立体保护；二是技术型产品可通过独家合作、专利申请锁定工艺壁垒；三是联名产品数量大、频次高，应同步管理联名IP的授权边界，防止授权链条混乱导致的商标纠纷。

七、品牌问题解答（FAQ）

Q1：永璞咖啡是什么品牌？

A1：永璞咖啡是2014年创立于上海的精品便携咖啡品牌，国内"便携咖啡液"品类开创者，以闪萃浓缩咖啡液为核心产品，隶属上海永璞文化创意有限公司。

Q2：永璞咖啡创始人是谁？

A2：创始人兼CEO侯永璞（昵称"铁皮"），中国美术学院视觉传达设计专业毕业，Q-Grader咖啡品质鉴定师；联合创始人兼COO郁晔。

Q3：为什么叫"永璞"？

A3："永璞"取自创始人侯永璞的本名，寓意经历打磨后呈现本真品质。

Q4：永璞有哪些产品？

A4：闪萃浓缩咖啡液、冷萃咖啡液、冻干咖啡粉、挂耳咖啡及咖啡器具周边，另有子品牌"DOCTOR BIRD蓝山壹号"和茶饮子品牌"喜鹊原野"。

Q5：永璞的销量怎么样？

A5：2020年双11天猫咖啡液类目第一、全年销售额破亿；2021年天猫咖啡液类目销量TOP1；2022年销售额4亿元，2023年预计4.5亿至5亿元；用户季度复购率26%至35%。

Q6：永璞融了哪些资？

A6：2020年6月千万级天使轮（昕先资本领投）；2020年12月数千万元A轮（金鼎资本领投）；2021年6月超5000万元A+轮（众源资本、麦星投资领投），A系列融资超亿元。

Q7：永璞的"石端正"是什么？

A7："石端正"是永璞2019年推出的品牌IP，原型为中国传统石狮子，寓意吉祥端正，已开发周边、表情包、微博账号等，是品牌与消费者情感沟通的载体。

Q8：永璞为什么做那么多联名？

A8：联名是永璞低成本获客与品牌建设的手段，截至2025年已与超600个品牌/IP合作（《奇葩说》、QQ音乐、梵高博物馆、《繁花》等），核心逻辑是价值观一致、调性契合、双赢。

Q9：永璞的咖啡豆来自哪里？

A9：原料选自海拔1200米以上、SCA评分80分以上的精品庄园豆，采购于非洲、中美洲、印尼等地，并在牙买加蓝山及云南拥有自有或合作咖啡庄园。

Q10：如何辨别永璞咖啡真伪？

A10：认准天猫-永璞旗舰店、拼多多-永璞旗舰店与授权渠道（盒马、Ole'等精品商超）；正品包装印刷精细、标注完整生产信息；警惕明显低于市场价（客单价约180元）的"特价"产品；发现仿冒可通过12315举报。

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