脏脏包要趁热吃吗

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脏脏包最好是趁热的时候吃，这个时候是口感最好的时候，此时面包非常的柔软，当时没有吃完的，建议两天之内吃完，这样还可以保持相应的口感，再放时间长了就没那么好吃了哦！
面包在烘焙的过程中，面粉中的淀粉部分已经老化，这是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的增长，面包中的淀粉部分会慢慢缔合，使面包不在柔软而会逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。所以，面包不宜放在冰箱内保存。相对应的脏脏包冷藏后变硬，就没有热时的松软可口了。
个人相比较，更偏爱加热吃！
加热的方式就是——放进微波炉叮个10来秒，这时候外层的酥皮受热膨胀会更加松软，夹心加热，会开始流浆哦！
脆脆的巧克力外层包裹下的酥皮面包，柔软又不失嚼劲，直接上嘴大口啃食，唯有最原始野蛮的吃法，才是脏脏包的真谛。
可以想象，第一口下去，松软可口的层层酥皮下包裹着香滑的巧克力，浓郁、醇厚，甜和苦的完美融合，就算背负着浓浓的罪恶感，也要吃掉它！一秒就沦陷！
但加热吃，虽然可以感受到夹心流浆爆汁的刺激感，但是因为加热，外表皮的巧克力脆脆层就感受得不那么明显了。
如果是冷藏，那么酥皮表面的巧克力脆层非常地脆和香，可以自动脑补吃夏天的冰淇淋——什么四个圈，什么巧乐糍等，外层是脆皮巧克力，内层松软香滑，再往中间，浓郁的夹心，虽然是冷凝固状态，没有爆浆那么刺激，但是每一口下去，每一秒都能感受到不同风格的变化，也是超级过瘾的。至于到底哪种好吃，这看个人啦！

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