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水晶粽子怎么做、做法

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食材
西米500g、紫薯200g、红豆200g、豌豆100g、棕叶500g、油适量
步骤
步骤1.买的湿粽叶,清水洗几遍即可,两头修剪
步骤2.紫薯去皮切小丁,豌豆剥粒。红豆。
步骤3.西米加少量水,每粒米湿润即可,可加点花生油防止粘连
步骤4.粽叶卷成圆锥状,放入西米其他配料,不要都掺在一起。用的时候再放。
步骤5.粽叶上部折过来
步骤6.继续包过来,折好

步骤7.用线缠好,高压锅小火15分钟即可。熟后凉透放冰箱冷藏

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