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猪肉脯多少钱一斤

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猪肉脯是深受广大人民欢迎的馋嘴零食,集万千宠爱于一身,唯有一个缺点——贵!还不是一般的贵!!但凡能叫得出名的猪肉脯,都要近百元一斤!!可是童鞋们,上好的新鲜猪肉也不过二三十块一斤呐,猪肉脯的做法还要如此简单,用料放心,还能省金,外星人也没法阻挡我自己做的决心啦!
足以看来,猪肉脯之所以那么贵,都是手工费,若是自己做要自己选材选料,确实耗费时间,不过不是所有人都会做猪肉脯或是说愿意动手做的,毕竟人还是有一种惰性思想存在。
不多说了,若是嫌贵又爱吃,建议还是自己学着做吧,毕竟自己做的吃起来放心,而且价廉物美。
食材
250g猪肉、1.5勺料酒、30g白糖
2曲柄勺老抽、1曲柄勺黑胡椒
2曲柄勺盐、1曲柄勺鸡粉、适量蜂蜜
步骤:
1、将猪肉放入超能料理机中绞成肉馅。除蜂蜜外所有调味料和肉馅混合,用筷子顺一个方向使劲搅拌,至肉馅上劲有粘性
2、面板上铺一层保鲜膜,放上一部分肉馅,再盖上一层保鲜膜,用擀杖将肉馅擀匀薄。
3、擀薄的肉馅连保鲜膜一起,放冰箱冷冻1小时左右取出,撕下保鲜膜放5.7升锅,每隔几分钟翻一次面至两面微焦
4、肉铺取出刷蜜,放凉后剪小块即可,还可用保鲜盒装好放入冰箱保存,随时享用。


小包装精装的要五十多一斤,自己吃可以买便宜点的负片的包装的差不多三十多一斤,记住双鱼没有散装的散装都是冒牌货才十几块一斤的,其实靖江人都知道伊香的也是很不错价格其实不比双鱼便宜的,’双鱼的硬脆越嚼越香伊香的稍微软一些味道也很不错。

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