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燕窝市场价卖多少一克

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随着经济水平的提高,燕窝也逐渐进入寻常百姓家。纵观全国燕窝价格,价位从几块钱/克到100多元/克的都有,一些知名的实体店,价格一般45-100元/克。而一斤的价格则在上万以上。
纵观全国燕窝价格,价位从几块钱/克到100多元/克的都有,一些知名的实体店,价格一般45-100元/克,那么,一斤的燕窝价格也要在22500元以上了。在淘宝上,15-30元/克的燕窝比较多,那就是7500-15000元一斤,当然我们这里讨论的是燕盏的价格,燕碎、燕条不在讨论的范围。那么,为什么燕窝价格差别这么大?

燕窝价格高昂的原因。
产量低
有吃燕窝的人应该都知道,燕窝是金丝燕用唾液筑巢的成果。而最早的燕窝都是野生洞燕,全靠寻找,而且都筑巢在悬崖峭壁上,采摘者需要冒着生命危险进行采摘。因此,数量十分稀少。
随着燕窝的高营养价值与美容养颜效果被人们所熟知,燕窝的的需求量逐渐增大。因此,印尼华人发明了燕屋,从此燕窝也走上了集中量产的道路。但是燕屋只是燕子休息的场所,其他时候还是在野外生活的。
因为燕子的繁殖有很强的规律性,一年产卵三次,所以燕窝只可以采摘三次。按照一般的成品燕窝来算,一盏燕窝大概5克,也就是说三十多对燕子一年才能收获一斤左右的燕窝。燕窝的价格高昂,不是没有道理的。
工艺复杂
燕窝到我们普通消费者的手上之前都要经过一个过程,就是挑毛。
即使经过专业挑毛过后的燕窝也还会有一些很细微的小绒毛了,因为即使在专业的挑毛工人也无法把细微的绒毛挑出来的、挑干净,因为挑毛是一种古法的纯手工手艺,因此燕窝的挑毛也渐渐发展成了一种工艺。
一个熟练的挑毛师要想挑出一盏达到市场流通的燕窝需要40分钟左右,一天下来大概也就挑出8到10盏。而挑毛工艺也是需要培训的,因此人力成本十分高昂。
多环节
燕窝的流通环节多,而且成本高,不仅需要跨国运输,而且在传统的滋补品行业里还存在着层层分销,中间成本高,效率低,这也是其成本高昂的原因之一。
既然燕窝价格如此高昂,为什么燕之王的价格能够如此亲民呢?
那是因为燕之王的创始人林联防先生本身从事滋补品行业已有25年,自己不仅在印尼有个2000多人的燕窝加工基地,也是中国首家毛燕进口商的参与者,在2011年,其企业已经做到燕窝产供销一条龙。而现在燕之王的价格之所以如此亲民,是因为创始人林联防先生利用互联网思维,去除了中间成本,提升了效率,从而降低了燕窝的价格。



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