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桑葚黑色和白色哪个好

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桑椹有黑、白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。白桑椹汁多、味甜、果形大。口感更好,但入药还是以黑色为佳。直接食用,泡酒,煮粥都可以。
中医认为桑葚有滋补肝肾、强壮养心、润肠通便、止渴生津等功效,也是中药房常用的中药,能够用于阴血不足所导致的头晕耳鸣、眼花、心慌心悸、腰酸腿软、口干舌燥、大便干结、头发早白等问题。
现代医学研究,桑葚有良好的抗病毒、抗衰老、防癌、养颜美容、明目、缓解眼疲劳等作用,有不同凡响的保健功效。


桑葚用来补血养颜,可以配合当归、熟地使用;桑葚用来宁心安神,可以配合酸枣仁、五味子等药材;补养肝肾,桑葚可以跟枸杞子、杜仲、何首乌等药材使用;搭配各类药材,能够加强桑葚的功效,更好的发挥作用。

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