粗粮粥的家常做法大全

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做法一
1、薏仁玉米汤：甜玉米粒，薏仁，杏仁片，鲜虾仁，高汤。鲜虾处理干净，切小丁，在沸水中烫熟，捞出备用。
2、依次在搅拌机中加入甜玉米粒，薏仁，杏仁片，再加适量高汤，打碎。
3、将打碎的薏仁玉米汁过滤，剩下的渣壳可以留下做玉米饼，再加玉米面，鸡蛋，小米面，黄豆面就好。
4、取小汤锅，加些甜玉米粒，再加入过滤过的薏仁玉米汁，小火加热，接着放入虾仁，小火熬煮。
5、煮一会就可以关火了，每一匙都有虾仁，玉米和浓汤，可以加黑胡椒调味，做给小朋友吃可以不调味。
做法二
原料
燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个
制法
1、将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
2、将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
做法三
用料
玉米面2小碗，鸡蛋1个，食碱少许
做法
1.将玉米面加水拌匀调稀，少量的水即可；
2.锅中添水烧开。水量按照需要来加，一般半锅即可
3.加一点点食碱。一点就可以，这样煮出来的玉米粥会比较香。
4.加调稀玉米面，边加边搅拌锅中的玉米面，使玉米面和水均匀混合；关键的一步！
5.所有玉米面都加入后，继续搅拌一会（与刚才的搅拌同方向），盖上锅盖一会；
6.锅开后，加入鸡蛋即可。
做法四
原料
鲜枇杷杷果（去皮）60克，薏米600克，鲜枇杷叶10克。
制法
1、将枇杷果洗净，去核，切成小块；枇杷叶洗净，切成碎片。
2、先将枇杷叶放入锅中，加清水适量，煮沸15分钟后，捞去叶渣，加入薏米煮粥，待薏米烂熟时，加入枇杷果块，拌匀煮熟即成粥。
枇杷与薏米成粥，具有清肺散热的功效。适用于治疗肺热所致粉刺

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