饺子粉的营养价值

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专用饺子粉，一般采用布袋小包装，每袋1公斤，购买、使用非常方便。饺子粉的水分为12%，常温下可以存放半年时间；每1000克饺子粉蛋白质含量92克，脂肪12克，碳水化台物745克，热量3450千卡，粗纤维3.8克，灰分6克，钙260毫克，磷1658毫克，铁27毫克，硫胺素2.5毫克，核黄素0.73毫克，尼克酸19.5毫克。面筋质含量33%～35%
饺子粉不单单是可以做成饺子，还有其它很多很好吃的东西也可以通过饺子粉来实现。饺子粉的营养价值也是溢于言表，饺子粉里含有较多的淀粉和粗蛋白，完全不含脂肪，所以不用担心长胖的问题。而饺子粉的种类也有很多，可以自己的需求来选择。

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