全风险代理商标、专利、版权被侵权案件，打赢官司再收费，官司败诉不收费。案件咨询：400-996-8958；VX：S1372374
首先是洗韭菜，这韭菜由于其生长周期比较短，农药还没等到分解就上市了，除了可以买专门去农药的清洁剂浸泡，还有一个更方便可行的办法，可以先把韭菜放进温水里清洗两至三遍，再放到温盐水里浸泡十分钟，这样农药就基本洗净了。
接下来也是一个很重要的环节，就是把韭菜竖着放起来晾干，只有充分晾干，炒的时候才不会出水，口感也会变得特别好。
在鸡蛋液里加入少许料酒，盐，搅拌打匀，打到大火，炒锅里加入少许色拉油，当油温烧至五六分热时，倒入蛋液，用筷子快速转圈划开，这样的鸡蛋炒出来会比较好看，大小都差不多。
这时倒入韭菜段，保持住大火，先不要翻炒韭菜，加入少许盐，鸡精，淋少许香油，关火，用筷子或是锅铲翻炒韭菜，余温把韭菜和鸡蛋拌匀，当韭菜稍稍变色变软即可出锅。
一道口感偏嫩，一点也不出水的韭菜炒鸡蛋就新鲜出炉了。
申明：文章仅代表作者观点，不代表本网站观点，仅供阅读参考。
如有其它法律问题，请咨询伍品网律师。
编辑
编辑
编辑
{var%20f='http://v.t.sina.com.cn/share/share.php?appkey=1515056452',u=z||d.location,p=['&url=',e(u),'&title=',e(t||d.title),'&source=',e(r),'&sourceUrl=',e(l),'&content=',c||'gb2312','&pic=',e(p||'')].join('');function%20a(){if(!window.open([f,p].join(''),'mb',['toolbar=0,status=0,resizable=1,width=440,height=430,left=',(s.width-440)/2,',top=',(s.height-430)/2].join('')))u.href=[f,p].join('');};if(/Firefox/.test(navigator.userAgent))setTimeout(a,0);else%20a();})(screen,document,encodeURIComponent,'','','https://www.wupin.net/data/attach/topic/pinpaiyinxiang.jpg', '推荐 法务部 的文章《怎样做韭菜炒鸡蛋鲜嫩好吃》','https://www.wupin.net/article-846917.html','页面编码gb2312|utf-8默认gb2312'));){kind=link}