番茄酱土豆泥怎么做、做法

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做法一
主料：土豆、盐糖、蕃茄酱、水
做法：
1.土豆蒸熟去皮。
2.锅内加水，糖，少许盐，蕃茄酱煮开放人土豆转小火翻炒。
3.铲子把土豆压泥炒人味后出锅，吃时可再淋些蕃茄酱。
4.也可直接压泥趁热加人糖，少量盐，蕃茄酱拌匀。
做法二
主料：土豆1个、番茄酱适量、盐2g、沙拉酱1勺、白胡椒粉少许
步骤：
1.准备一个土豆；
2.将土豆洗净后削皮；
3.将削皮后的土豆切成薄片（切薄片的目的是方便快速蒸熟土豆，如果是整个土豆上锅蒸，时间会比较长）；
4.将土豆片均匀的摆入蒸碗中；
5.锅内注入适量的清水，大火烧开后将蒸碗放入蒸架上，盖上盖子，大火蒸10分钟即可；
6.待土豆能够用筷子轻易扎破，这时土豆就蒸好了，从锅中取出；
7.用勺子或者饭铲趁热将土豆片压成细腻的泥状；
8.撒上少许白胡椒粉、盐搅拌均匀；
9.再挤入一勺沙拉酱搅拌均匀；
10.成品图~~最后在做好的土豆泥上挤入适量的番茄酱即可，这道番茄土豆泥便做好了。
小贴士
蒸好的土豆一定要趁热压成土豆泥，这样土豆泥的口感会比较细腻。

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