咸鸭蛋蛋清可以做什么菜、怎么吃

全风险代理商标、专利、版权被侵权案件，打赢官司再收费，官司败诉不收费。案件咨询：400-996-8958；VX：S1372374

材料：豆腐、咸蛋清、小葱
1.将原料准备好。
2.将豆腐放入盆中，带上一次性手套，把豆腐抓碎。
3.将咸蛋清切碎。
4.倒入豆腐中。
5.放入香油。
6.放入味精。
7.葱花切碎。
8.放入盆中，搅拌均匀即可。
生咸鸭蛋的吃法--咸蛋紫菜鱼卷
1.先把青鱼肉用刀批成薄片，切成长丝后。
2.再斩成茸。熟咸蛋去壳和洗净肥膘均切成细末。
3.鱼茸放入盛器，加入咸蛋和肥膘末。
4.下葱姜汁、黄酒、胡椒粉、味精、精盐，用筷子拌上筋。
5.在修整齐的豆腐衣上，涂上蛋液，放上紫菜。
6.再将咸蛋鱼茸放在紫菜上，用筷子刮平后，紧紧卷起，外面用白布扎牢。
7.上笼蒸10分钟取出，待晾凉后解开白布，切成小段装盘即成。

申明：文章仅代表作者观点，不代表本网站观点，仅供阅读参考。

如有其它法律问题，请咨询伍品网律师。