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红薯粉皮怎么炒才好吃

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炒红薯粉皮的做法一
1.牛肉切肉末
2.红薯粉皮比用凉水泡软剪短,豆瓣酱剁碎备用
3.锅中放油,二成热时就可以下牛肉末了,同时下葱姜,炒至牛肉开始变色时,放入豆瓣酱,炒出红油,把牛肉和豆瓣酱炒均匀
4.加入粉丝,同时加入生抽、料酒和糖,翻炒均匀后,加适量水盖上锅盖,小火煮约两分钟,待汤汁收的差不多时,关火,洒多点花椒粉即可
炒红薯粉皮做法二
1.红薯粉皮放开水里煮一下,加一勺盐煮更入味,煮至八成熟后滤干水分备用
2.煮红薯粉皮的间隙把葱花洗净葱白部分切段,剩下的切成葱花,蒜子切碎,少许辣椒切碎
3.热锅加入适量食用油
4.中到大火放入葱白、蒜子、辣椒碎煸香
5.倒入滤干水分的红薯粉皮翻炒
6.加入生抽和胡椒粉调和的酱汁
7.煸炒至一分钟后关火,撒上葱花即可
炒红薯粉皮的做法三
1.买回来的红薯粉皮用温水泡10分钟
2.猪肉和午餐肉切片
3.红萝卜切丝
4.包菜切丝备用
5.油热后先炸猪肉跟午餐肉
6.肉煎得差不多后打入鸡蛋煎,然后放入包菜红萝卜丝翻炒,这个时候可以放一些盐
7.最后把泡好的红薯粉皮倒进去边加酱油边翻炒

8.一道别有风味的美食就做好了

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