芝麻盐的做法、食用方法

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芝麻盐的做法：
材料：芝麻，食盐
1.将芝麻淘洗干净
2.用小火炒芝麻，闻到芝麻的香味就将火关掉，然后用擀面杖、磨咖啡豆或磨胡椒的研磨器把芝麻碾碎（建议去菜场找打芝麻粉的地方。），总之，芝麻越细越不会影响炒菜的观感。
3.同时盐也需要用小火炒到微微发黄，其主要作用是焙干盐里的水分。最后需要掌握的是配制比例，一个建议比例是：10勺芝麻加1勺盐。将两者搀兑均匀即可，最后把他们装入密闭容器中。
食用方法：
1、撒到馒头里吃；
2、在面条面片等辅食出锅后，将芝麻盐放入少许，轻轻搅拌后，凉至适宜温度即可食用。

3、放入饭、面、菜、汤中，均适用。

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