鱼肝油和卵磷脂的区别

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卵磷脂和鱼肝油的作用不同
深海鱼油是指富含EPA(二十碳五稀酸)、DHA(二十二碳六稀酸)的鱼体内的油脂，能降低血液中胆固醇、甘油三酯和低密度蛋白的含量来调节血脂。深海中的鱼体内含有EPA、DHA含量极高，而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。补充鱼油具有改善记忆的保健作用，鱼油对于威胁人类健康与寿命的多种疾病如肿瘤、心脑血管疾病以及免疫功能失调所引起的一些疾病有着明显的防治作用，因此鱼油可以延长人的寿命。
卵磷脂则是通过磷脂在血液中的乳化作用，促进胆固醇和脂肪的运输，从而起到调节血脂的作用，并可防止它们沉积于血管壁上，对已经沉积于血管壁上的胆固醇粥样斑块，也可逐步乳化、变小，使之保持悬浮状态，以使血管畅通，血管清道夫的作用。
鱼肝油和卵磷脂的来源不同
卵磷脂是一种脂肪物质一磷脂。它亦是组成细胞膜的重要成分，特别是脑细胞。外源补充的磷脂是从蛋黄丶大豆中提炼出来的，市面上产品一般都是大豆磷脂。它与鱼油不同，是人体内自身在肝脏中合成的营养素。
鱼肝油是从深海鱼体提炼出来的脂肪，二十碳五烯酸EPA,与二十二碳六烯酸DHA, 这两者都是不饱和脂肪酸,同属OMG-3（奥米茄-3）脂肪酸，EPA,DHA是我们人体自身都不能制造的，必须从鱼体里得到的必须的不饱和脂肪酸。在深海鱼如三文鱼，鲭鱼，鳕鱼，金枪鱼中含量较高。USANA的鱼油是市面上少数EPA,DHA浓度高达50%的，高质量的鱼油！
卵磷脂和鱼肝油适合人群不同

鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D，适用于婴幼儿。卵磷脂主要用于心脑血管

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