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吃月饼可以喝豆浆、果汁吗

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营养医师介绍吃月饼是可以喝豆浆的,手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。营养医师介绍吃月饼是可以喝果汁的,新鲜果汁还会提供人体其他必需的营养素,这不仅对细胞的生长有着促进作用,这些都可以防止身体老化。
月饼+淡豆浆=健康早餐
专家建议,可以用一块月饼作为早餐主食,配合一碗低脂牛奶或淡豆浆,再加一份水果,这种组合就基本可以解决月饼高脂肪的麻烦,同时也能补充蛋白质和膳食纤维,不仅吃起来方便快捷,还比吃面包更耐饿。适合以豆沙、莲蓉、枣泥等碳水化合物为馅料的月饼。

用月饼做早餐,还可以做成三明治:把月饼切成薄片,夹在两个半片全麦面包之间,再配合低脂牛奶,外加一份水果。一般半块月饼配合一两片面包即可。香浓可口的月饼将为淡味的主食面包增加滋味,适合以五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。

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