武都的花椒茶怎么做

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花椒茶中的花与川菜用的花椒是有区别的，川菜中的是红色的和青色的，而花椒茶的花椒干制后是黄色的，前者是不能做花椒茶的麻味太重，一般选用藤椒，藤椒更香而且没有那么麻。将新鲜藤椒采摘下来之后放在阳光下晾晒至干，然后放入瓶中保存。
花椒茶就是上好的茶叶配上几粒干至的花椒，然后倒入热气腾腾的滚水，一杯清香怡人，口感清甜，微涩中略带点麻，令人回味无穷。
与花椒茶撘配的茶叶都是上品好茶，什么毛尖啊，银针啊等，懂养生的朋友还会加入一小片川芎或少许盐，这样茶的味道就更加鲜香可口，清香怡人。
花椒茶的功效作用也十分强大，具有祛湿化寒，通络散瘀，对于女性宫寒、男性肾寒、肠胃虚寒等症状有很显著疗效，可长期饮用。

冬季喝花椒茶，还能抵抗寒气入浸，起到驱寒暖身，祛除体内湿气，预防风湿等，睡前不宜喝茶，不管是茶叶还是花椒，都带有刺激提神的功效，影响睡眠。

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