黄瓜如何凉拌最好吃

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凉拌黄瓜
1、黄瓜去皮去头尾，洗净切滚刀块或者长条形或者拍碎切块。
2、放入蒜泥，熟油辣子（油多辣子少），芝麻香油，生抽，鸡精，味精，葱花或者香菜段拌匀即可！
小贴士
黄瓜可以处理成自己喜欢的形状。因为黄瓜可以生吃，所以切滚刀块，条形，拍，刮薄片等风格都可以。
上面我写的常规的凉拌方式。还可以放小米辣圈；熟油辣子不要，用锅煎油，爆香干红辣椒；不吃辣的可以放醋，放白糖吃甜酸！
黄瓜可以用于很多的菜里做配菜，凉拌菜炒菜都可以。
黄瓜也可以在做凉拌之前腌制一会，腌制出汁水。

凉拌黄瓜非常好吃，既简单又方便又有营养！适合懒人、没时间、上班族匆忙的时候弄来吃！据说黄瓜已经被“女人”开发出了新用法！

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