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火龙果是否有降糖作用

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首先可以明确回答,火龙果没有降糖作用,还很容易升高血糖。
我们常吃的那种白心火龙果,虽然尝起来味道不甜,但它的含糖量并不低,达到10%以上。水果中含有的糖类主要是果糖、蔗糖、葡萄糖,果糖的甜度最高,但其升糖速度GI值仅为23,而葡萄糖的甜度最低,但它的GI值却是100,很容易使得血糖升高。
一般来说,果糖含量越高的水果,尝起来越甜。火龙果之所以尝起来不甜,就是因为火龙果中的糖主要是葡萄糖,而果糖和蔗糖的含量相对较少。所以,糖尿病人在血糖控制不好时,不推荐吃火龙果。
在此提醒各位糖友们,不能依靠水果的甜度来判断水果的含糖量,像草莓、樱桃、西瓜,尝起来甜,但含糖量并不高。而尝起来酸酸的百香果、山楂果,没有啥味道的人参果,含糖量却都比较高。
水果都是含有一定量的糖的,没有哪种水果具有降糖作用,都是升血糖的。糖友们吃水果要学会查询水果的GI值和GL值,一般每日食用量控制在200克以内,放在两餐之间作为加餐来吃。血糖控制不好的暂时不要吃水果,可用番茄、黄瓜来代替。

此外,火龙果性寒,容易腹泻的人要少吃,女性在月经期间也要少吃哦。

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