槟榔含糖量高吗

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一般来说甜的水果含糖量高，不甜的则相对较少，但不是绝对的。比如西瓜吃起来很甜，但含糖量只有4.2%，猕猴桃吃起来很酸，但含糖量却达到了10%。所以口感甜的水果不等于不能吃，口感不甜的不代表可以一次性吃很多。
槟榔的含糖量在水果中算是比较高的了，其优质果肉的含糖量为12%～13%。其含酸量为0.5%～1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
对于有糖尿病的朋友还是少吃槟榔为妙，建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等，水果如柚子、猕猴桃，蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等，主食最好选择粗粮，如玉米面、荞麦面、燕麦面等。
槟榔每100克可食部食品中的营养素含量含量如下：水分83.4-92.0克，热量28千卡，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纤维1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0.5-1.8克，硫胺素10微克，核黄素50微克，烟酸0.3毫克，视黄醇当量92微克，胡萝卜素0.3微克，维生素A7微克，维生素C9毫克，维生素E0.81毫克，钙14毫克，镁10毫克，铁1毫克，锰0.72毫克，锌0.14毫克，铜20微克，钾149毫克，磷8毫克，钠0.7毫克，硒0.31微克。

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