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糯米和大米哪个热量高

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糯米和大米都是我们日常生活中主要的粮食。我们经常吃的年糕,汤圆,糖糕等食物主要成分都是糯米。糯米中主要成分是蛋白质,脂肪,糖类,铁,磷,维生素B和淀粉等。具有补中益气,暖脾胃的作用,但不易消化。大米淀粉含量较低,易消化。
糯米和大米相比起含有的热量几本相差不大。每100克生糯米所含热量大约是348卡,每100克生大米所含热量大约是345卡。两者如果煮熟的情况下,每100克所含热量均为116卡。但糯米结构紧致,粘性较高,若以碗记的话,相对比,每碗糯米所含热量相比每碗大米所含热量稍高一些。
减肥期间的话,既然两者所含热量几乎相同,少吃一些应该没什么问题。但糯米粘性较高,对肠胃蠕动负担较大,不易消化,尽量少吃为好。多运动,吃些易消化,促进肠胃蠕动的食物,如蔬菜,水果对减肥效果更有促进作用。

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