芹菜与杏鲍菇的做法

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主要材料：新鲜杏鲍菇300克 猪五花肉100克 芹菜一颗 生姜半小块 大蒜3个 辣椒3个 豆瓣酱1勺子 生抽1勺子 糖1勺子
制作步骤：1.杏鲍菇冲洗干净，然后切成薄片，把猪五花肉也洗干净切片，把生姜切丝，大蒜切片，辣椒切段，芹菜冲洗干净切小段
2.锅中加油，把杏鲍菇倒入锅中翻炒到金黄色，炒好后取出，锅中再加入一点油，把切好的猪五花肉放锅中翻炒出油，炒好后装出，留底油，放生姜大蒜辣椒爆香，出香气后倒入红油豆瓣酱翻炒
3.先倒入杏鲍菇翻炒，再倒入芹菜翻炒，等翻炒到芹菜有些发软后倒入生抽翻炒，最后倒入糖调味，大收翻炒一下就可以出锅了，上桌开吃了，十分下饭的一道菜，以上就是我的答案了，谢谢阅读！

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