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洛神花酒如何酿制

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原料:洛神花1000g,高度白酒5000ml
辅料:冰糖500g
制作步骤:
洛神花酒所需的主要是花萼,所以我们需要将洛神花清洗干净,然后将花萼和花籽分开,之后晾干水分(但切记不要暴晒)。
首先准备一个干净且没有水分的大玻璃罐,将白酒、冰糖和洛神花加入,白酒浓度好再50左右,不要太低。(加入的顺序为洛神花、冰糖和白酒)。将玻璃罐密封放入阴凉处,大约一个星期即可饮用。
其实根据个人喜好也可以选用米酒,酿制出来的口感依然美味,洛神花酒一般呈现深红色或浅红色,透亮干净,口感酸甜适口,特别适合女性朋友。洛神花酒的做法,还是比较简单方便的,大家可以参考起来。花酒由于采用了鲜花,为此对于花过敏或者是酒精过敏的人士也是不能喝的!

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