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服用蔓越莓类保健品有副作用吗?

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2012年的一篇权威meta分析观察了呕吐、恶心、腹泻、胃肠炎等一系列胃肠道反应,发现服用蔓越莓并不会加重这些现象的产生。
那么我们日常选用蔓越莓类保健品时需要注意些什么呢?
(1)剂量:现有研究显示每天摄入至少300ml蔓越莓果汁或36mg蔓越莓中的原花青素才可能对预防尿路感染有效。因此建议选用时看清产品是否标明原花青素含量。那原花青素又是否多多益善呢?虽然目前认为原花青素的摄入相对安全,但是最新《2013版中国居民膳食营养素参考摄入量》将其的可耐受最高摄入量(UL)定为800mg/d,通俗的说若每日摄入超过800mg原花青素可能会产生对健康的不利影响。而部分保健品的剂量远高于此。
(2)剂型:目前蔓越莓的补充剂主要有果汁和胶囊两种。多项研究显示使用蔓越莓果汁预防尿路感染时常出现患者依从性较差的现象,这可能与蔓越莓果汁口味较酸以及需要长期坚持服用但性价比较低有关。为了调节蔓越莓果汁的酸度,市售的蔓越莓果汁往往加入较多白砂糖调味,其含糖量约为12g/100ml,这可能造成过量添加糖的摄入。因此浓缩蔓越莓液或胶囊可能是更好的选择。

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