可以把小龙虾烘干做成干货吗

全风险代理商标、专利、版权被侵权案件，打赢官司再收费，官司败诉不收费。案件咨询：400-996-8958；VX：S1372374

正常的海虾做干虾，一般是先将虾清洗干净，去掉虾线和虾头里面的脏东西，然后放入水中煮熟，不要煮的时间过长，不然会流失虾味道，起锅前放点盐，控干水分，然后把虾放在太阳底下晒几天，这样基本就做成了，然后密封保存或放在冰箱里面保存。
小龙虾你可以按照这个步骤尝试一下，建议小龙虾洗净后水煮，然后可以去掉虾头，晾晒几日，看看成品如何。
步骤1、把小龙虾去壳，将虾反复清洗3次
步骤2、锅中加水，料酒，盐，葱和姜，烧开后倒入明虾
步骤3、煮5分钟后将虾捞出，控干水分
步骤4、准备一个可以晒的匾，将虾平铺在上面，放置太阳底下直晒1整天。即可吃了

申明：文章仅代表作者观点，不代表本网站观点，仅供阅读参考。

如有其它法律问题，请咨询伍品网律师。