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柳全 柳州螺狮粉

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螺蛳粉资深爱好者,吃过很多品牌,柳全第一次买优点是腐竹给的真多,但是整体螺蛳粉味道不太浓郁,比较方便,我以为会很辣,结果作为一个重庆人来说,这个辣能承受。这个螺蛳粉还是很好吃的,除了标配的卤水、米粉、酸笋包多了酸醋包和卤蛋。一般来说当地放的是口味偏淡的米醋,是为了中和米粉之中的辣味的,当然这个特意增添的两个卤蛋还是蛮加分的。酸笋很臭味很浓;腐竹大小还行,就是喜欢黏在一起;酸豆角和木耳包量很足。

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