红枣和什么搭配最补气血？

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一，红枣和桂圆搭配。桂圆是一种含糖量比较高的水果，它里面，还含有一些维生素，矿物质和膳食纤维。桂圆也称为龙眼肉，是补益中药，可以补血，对贫血体虚的病人，可以用桂圆肉进行治疗。
材料：红枣，桂圆，开水。将枣洗干净以后去核，桂圆也去壳，去核，将红枣桂圆放入壶内，加入开水，然后盖上盖子焖上，15到20分钟，泡到至出味，就可以饮用。
二，红枣和山药搭配。山药是山中之药，食中之药，不仅可以，做成保健食品，还是具有调理疾病的药用价值。山药有补中益气，强筋健脾的滋补功效。
材料：排骨，山药，料酒，盐，姜，葱，红枣。把山药去皮，洗干净以后切成块儿，浸入清水中，排骨洗干净，放入冷水。焯一下，二分钟后捞出。把排骨放入砂锅中，然后放上葱，姜片，红枣，加水，再加上料酒，大火煮开五分钟。撇去浮沫，小火炖上一个多小时左右，放入山药，大火煮开，小火儿煲至山药熟透，再加上盐，再煮几分钟就可以吃了。
综上所述，红枣和桂圆，红枣和山药搭配都可以补气血！

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