枇杷不好剥皮怎么办

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一、刮后再去皮
1.枇杷洗净，指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍。
2.刮过的部位颜色会变深，摸起来手感较松弛。
3.把整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮，即可快速去枇杷皮。
提示：刮枇杷前，指甲要修剪，不可有尖的指甲，否则易刺伤枇杷。指甲在枇杷上刮一遍后，指甲会稍微泛黄。
二、汤匙法
1.枇杷和小汤匙分别洗净，让汤匙紧靠着枇杷，从头到尾刮一遍。
2.整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮即可轻松去枇杷皮。
提示：不要选用太薄的铁汤匙，否则易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替汤匙。
三、直接法
1.枇杷洗净后从头部（靠近梗，较瘦的一端）开始，用指甲直接抠枇杷皮并剥掉。
2.从尾部（较肥的一端）开始，用指甲直接抠枇杷皮剥掉。
提示：以上两种方法中，从尾部剥更容易点，撕下的皮比较大片。

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