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玉林烤鸭是哪个国家的品牌?

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玉林烤鸭是北京市品牌。开业于1993年,鲁菜连锁品牌,以经营“传统鲁菜/精品烤鸭”为主要特色,以弘扬鲁菜文化打造百年老店为品牌目标

玉林烤鸭店创立于1993年,以经营“传统鲁菜、精品烤鸭”为主要特色。“精品烤鸭”、“扒牛肉条”、“烩乌鱼蛋汤”、“炸烹虾肉”、“糟溜鱼片”等五道菜肴被中国饭店协会授予《中国特色名菜》殊荣。玉林烤鸭店兼融“粤、湘、川”等菜系流行时尚精品,不断推陈出新,为顾客提供更多选择,创造不同味觉体验。玉林烤鸭店一直稳定发展,得到了京城百姓的厚爱:连锁店面十几年如一日的排队等位,行业协会及专家好评如潮,各种名誉称号接踵而至。

玉林创始人邹胜利董事长,出身于济南府餐饮世家,四代传承。其父邹东升老前辈曾执掌京城八大楼之首、鲁菜之巅的“东兴楼”十数年。谆诫父训,传承衣钵,玉林连锁事业如日东升。胸怀感恩顾客心情,肩负振兴鲁菜重任。公司聘请鲁菜烹饪大师王义均担任技术顾问,让玉林烤鸭店的鲁菜烹饪技术更加锦上添花。玉林人一直以“菜品精而入其味,环境美而彰其形,服务真而动其情,价格适而超其值”为经营理念,矢志不渝。经过近二十年努力,玉林已经初步形成集团化、品牌化发展模式。目前北京已拥有10家分店。众多直营连锁店纵横京城南北,在职员工1300余人。顺义基地占地67000平方米,集养殖、加工、配送多功能配套服务为一体,容纳200人的职业培训中心也正在筹划建设当中。时代在发展,社会在进步,企业化竞争与生存中,品牌发展成为顾客至上理念一种必然。所以现在饮食不仅仅是食物本身所表现出来的文化,饮食更像是中国人独有的一种社交文化。更多的体验元素被融入到企业的发展当中。环境的体验、服务的体验,顾客内心超值的满意度逐渐成为企业提供的焦点。玉林将未来的焦点定位在品牌的“体验、识别、和认同”。

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