白象大骨面是由什么公司生产的？骨汤的营养价值是什么

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相信很多人都吃过方便面，方便面的口感比较独特，一块小小的面就能将我们的肚子给填饱。小编也吃过方便面，最爱的是白象大骨面。白象大骨面的营养价值比较高，适合大家食用。

白象大骨面

白象大骨面是白象集团生产的一款方便面，它将方便面与传统的滋补品骨汤相结合，创新了“骨类面”营养新领域。大骨面即指用大骨汤(一般指猪大骨经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤)来煮制的面。但因大骨汤的制作耗时耗力，人们通常喜欢使用通过现代工艺进行真实骨汤浓缩的骨汤包，方便快捷的制作大骨面，使得大骨面不仅拥有“大骨高汤”的浓郁鲜香味道又不失营养，更实现了从白水煮面到骨汤煮面的全新升级。通过把骨汤和蔬菜、面的得当搭配，大骨面为人们提供了更美味、更健康的“新选择”。

骨汤营养价值

1. 俗话说“骨头的精华在汤里”

煲汤的时候，不同的人肯定有不同喜好的口味和用料，但是有一个是大家通用的，那就是：骨头。大家都知道骨头汤有营养，有研究者做过实验，猪骨头中的蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉。 其中，蛋白质是猪肉和鸡蛋的1倍多，铁含量是奶粉的9倍，牛肉的8倍，猪肉的2倍、鸡蛋的1倍。骨头里含有大量的骨髓，另外，骨胶原的含量也非常高，因此炖出来的汤汤色白，营养丰富。

2. 骨汤更是国际营养专家指定的六大保健品之一

骨头汤与绿茶、红葡萄酒、豆浆、酸奶、蘑菇汤被誉为世界六大公认饮品。其的营养价值早已深入人心，并得到营养学家、养生专家的普遍肯定。国家高级烹调技师营养专家彭金铭解释说：“骨头炖汤比纯肉有营养，也更利于吸收”，这也应了“骨头的精华在汤里”那句老话。

白象大骨面能够发展的这么好，跟它的质量有关系。大家喜欢质量高的产品，不喜欢质量差的产品。如果你的工作比较忙，可以备一些白象大骨面应应急。

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