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糖尿病患者吃苹果不能超过多少

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糖尿病患者要在血糖控制平稳的情况下才能吃苹果,即餐后2小时血糖低于11.1mmol/L,糖化血红蛋白不超过7.0%。而且一天不宜吃太多,不能超过200克,相当于一个中等大小的苹果,防止引起血糖升高。如果近期血糖水平较高,就暂时不要吃苹果及其他水果。
苹果最好在两餐之间食用,不宜在饭后马上进食,吃苹果注意细嚼慢咽。
吃苹果可以给糖尿病患者补充丰富的维生素、矿物质,有助于平衡膳食。
苹果中富含膳食纤维,有调节及平稳血糖的作用。苹果中含有铬,铬能增强胰岛素敏感性,有助于稳定血糖。
苹果中的果胶可以降低胆固醇,可以预防糖尿病心血管并发症等。

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